Баклажан Айсберг, 0,5 г, Садиба

Баклажан Айсберг - середньостиглий (110-120 днів від появи сходів) білоплідний сорт, адаптований для вирощування у відкритому ґрунті.

Кущ висотою до 75 см, утворює витягнуті, гладкі глянсово-білі плоди масою 150-250 г, із щільною та ніжною, молочного кольору м'якоттю, без гіркоти.

Плоди добре зав'язуються навіть за несприятливих погодних умов.

Стійкий до хвороб.

Урожайність на грядці – 3-5 кг/м2, у теплиці – 5-6 кг/м2.

Прекрасно підходить для консервації та приготування страв середземноморської кухні.

ВИРОЩУВАННЯ

Вирощують зазвичай розсадним способом.

Сіють на глибину 1 див.

Сходи з'являються на 8-12 день за оптимальної температури росту рослин +17-25°С. Висаджувати розсаду рекомендується віком 55-60 днів. Щільність стояння 1,5-3,5 шт/м². При низькій вологості та температурі нижче +15 С запилення припиняється, квітки та зав'язі опадають.

Після утворення 5-6 плодів, бажано видалити бічні пагони, а над третім листком, вище за останній зав'язі, прищепити стебло.