Картофель сорта Ривьера
Картофель "Ривьера" – это сорт картофеля, который известен своей высокой урожайностью и универсальным кулинарным использованием. Группа спелости сорта Ривьера – очень раннее, 9 баллов (характеристика по шкале: 4 поздний – 9 ультраранний). Это картофель средне-большого размера с желтой мякотью и тонкой светло-желтой кожицей. Ривьера хорошо адаптируется и подходит для выращивания в любых почвенно-климатических условиях. Текстура картофеля твердая и пушистая, что делает ее идеальным выбором для варки и пюре. Благодаря своей слегка воскообразной консистенции она также подходит для использования в салатах и запеканках.
На смак картопля "Ривьера" обладает нежным, ореховым вкусом с оттенком землистости. Она известна своей гладкой, кремовой текстурой и является популярным выбором как среди шеф-поваров, так и среди домашних кулинаров. Этот картофель также богат питательными веществами, в том числе витаминами С и В6, калием и клетчаткой.
В целом, картофель "Ривьера" - это универсальный и вкусный выбор для любого блюда, который пользуется популярностью благодаря своей надежности, вкусу и простоте в использовании. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или просто домашним кулинаром, вы можете рассчитывать на то, что картофель "Ривьера" всегда обеспечит превосходные результаты.
Описание кулинарных свойств сорта Ривьера:
- кулинарный тип АВ (слаборазваристый), в основном, не разваривается
- хорошие вкусовые качества
- содержание сухих веществ 17,5%
Сорту Ривьера присуща устойчивость к заболеваниям и негативным факторам:
- стенания и стрессов
- механических повреждений
- картофельной нематоды Ro1-4
- рака картофеля
- впечатление вирусами
- обычной парши
- метризмузину
- механических повреждений и темных пятен
- имеет иммунитет к У-вирусу картофеля (УВК)
Бульбы сорта имеют средний период покоя, пригодные как для поставки на рынок прямо из поля, так и для короткотерминового хранения (не более 6 месяцев).
Советы по технологии выращивания картофеля сорта Ривьера
Подготовка семян: обламывание ростков возможно, но не более одного раза. Проращивание семенных пузырей после обламывания апикального ростка – лучший метод увеличения количества пузырьков, а значит и повышения урожая.
Густота посадки: для семенных пузырей фракции 28-35 мм расстояние между пузырями 22 см (60,5 тысяч кустов/га при ширине междурядь 75 см), для фракции 35-55мм - расстояние между пузырями 27 см (49,4 тысяч кустов/га соответственно).
Особенности питания:
1. Азотные удобрения + 10% до стандартной нормы, дозированное контролируемое внесение, последняя доза азота при образовании пузырьков. Это – важно для хорошего хранения урожая.
2. Фосфорные и калийные удобрения – стандартная норма.
Защита посевов: в системе фунгицидной защиты важно четкое соблюдение графики профилактической опрыскивания против фитофтороза, поскольку сорт Ривьера, как и любой другой ранний сорт, чувствителен к фитофторозу листьев.
Хранение картофеля: для увеличения срока хранения семенных или товарных пузырей следует добиться качественного формирования кожицы. Требует интенсивного вентилирования при прохождении лечебного периода в хранилище.
| Упаковка | |
|---|---|
| Упаковка | Овощная сетка |
| Вес | 2500 г |
- Цена: 240 ₴



