Баклажан Айсберг, 0,5 г,

Баклажан Айсберг – среднеспелый (110-120 дней от появления всходов) белоплодный сорт, адаптированный для выращивания в открытом грунте.

Куст высотой до 75 см, образует вытянутые, гладкие глянцево-белые плоды массой 150-250 г, с плотной и нежной, молочного цвета мякотью, без горечи.

Плоды хорошо завязываются даже при неблагоприятных погодных условиях.

Устойчив к болезням.

Урожайность на грядке – 3-5 кг/м², в теплице – 5-6 кг/м².

Прекрасно подходит для консервации и приготовления блюд средиземноморской кухни.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Выращивают обычно рассадным способом.

Сеют на глубину 1 см.

Всходы появляются на 8-12 день при оптимальной температуре роста растений +17-25°С. Высаживать рассаду рекомендуется в возрасте 55-60 дней. Плотность стояния 1,5–3,5 шт./м². При низкой влажности и температуре ниже +15 С опыление приостанавливается, цветки и завязи опадают.

После образования 5-6 плодов, желательно удалить боковые побеги, а над третьим листом, выше последней завязи, привить стебель.